高纖蔬食 暢享美味少負擔

過了春節連續假期，縱情大吃大喝的結果是胖了一圈，想好好瘦身，除了多運動，飲食也可改品嘗高纖蔬食，僑光科技大學餐飲系助理教授洪文發設計了清腸胃料理，道道都美味。
報導╱陳靜萍
攝影╱陳逸宏

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