馬約卡風味醬汁佐和牛 香濃馥郁

除了法國的米其林指南、義大利紅蝦評鑑，西班牙其實也有一本由世界知名機油製造商瑞普索爾發行的美食評鑑。源自1979年，針對餐廳以1~3個太陽符號進行評分。而這次台北花園大酒店特別找來了在西班牙米其林評鑑中拿下一星，更連續五年在Repsol美食指南拿下兩顆太陽推薦，今年更拿下最高3顆太陽評鑑的Andreu Genestra前來客座。
報導╱石永豪 攝影╱周頌德

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