全台灣走透透
2016年11月16日 星期三
沾麵 配3色醬汁 添味增香
麵屋武藏又有了新分店,料理長蔡軒宇說:「麵屋武藏在日本有多家分店,各地的分店所推出的湯頭與主打商品都略有不同,而這次是將東京上野的『武骨相傳』店的精髓,搬到高雄夢時代百貨,該店最大特色就是沾麵,有3種湯頭口味可選擇,包含黑、赤與白。」
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲
詳全文:沾麵 配3色醬汁 添味增香
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