啫啫滑雞煲 噴香夠味

天氣漸涼時，以砂鍋做容器的煲仔菜吃起來非常暖胃又暖心。義大皇家酒店皇樓中餐廳11月底前推出煲仔菜，有道地的啫啫滑雞煲、香芋臘味煲，也有結合南洋口味的辣蟹煲和泰味粉絲明蝦煲，隨熱氣傳來濃郁香味，光聞就教人食欲大開。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽

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