低脂雞胸肉 爽口少負擔

雞肉富含蛋白質，其中雞胸肉是整隻雞含脂量最低的部位，100公克的去皮雞胸肉熱量約105卡，不但適合健身時攝取，又能滿足口腹之欲。GUSTOSO義大利餐廳主廚Phillip分享了簡易的雞胸肉料理做法。
報導╱黃韻文 攝影╱李芃葳

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