全台灣走透透
2016年12月7日 星期三
龍膽石斑當小吃賣 現殺好美味
鮮之道阿仁鮮魚湯雖是小吃店,卻主打現殺龍膽石斑,35至45斤的龍膽石斑魚皮厚實,充滿膠質,且魚肉彈Q鮮甜,不管煮湯或做成三杯料理,甚至以日式味噌燒方式烤魚鰭,吃來都很過癮。
報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
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