巧烹南瓜菌菇 溫暖美味

南瓜、菌菇是一年四季都可買到的食材，高雄漢來池畔餐廳主廚Panda利用香甜鬆軟的南瓜和氣味芳香的菇蕈，佐以烤、煎、炒等不同烹調手法，端出一道道營養又可口的料理。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

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